猪肉：供需波动幅度有限，短时行情或稳定为主

截至4月12日，全国瘦肉型白条猪肉均价为19.43元/公斤，较上一工作日跌0.01元/公斤。当前正值消费淡季，终端需求较为疲软。且因低价冻品冲击鲜品市场，经销商多刚需询单、接货，本周末市场走货稍有加快，但仍不及预期。当下养殖端二次育肥、压栏现象仍存，但前期压栏猪源亦或将滚动出栏。短时市场供需格局或变化不大，多数厂家因盈利有限多维持抗跌心态，预计短时行情以稳为主。（卓创资讯）