美国中餐国际论坛聚焦科技创新与连锁发展

第七届美国中餐国际论坛19日在芝加哥麦考米克会展中心举行。逾百名中美两国餐饮业人士汇聚一堂，围绕“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品质”主题，探讨美国中餐业未来发展方向。中国驻美国大使谢锋在致论坛的贺信中说，饮食文化是促进世界各国人民交流认知的重要窗口。中餐是海外侨胞联接祖国的一条纽带，也是展示和传播中华文化的一张名片。希望论坛继续以食为媒，通过中华美食向美国百姓、向世界人民传递中国美意，讲好中国故事。（新华社）