在日本，食品价格上涨正在成为家庭收支的一个沉重负担。反映食品支出占消费支出比重的“恩格尔系数”超过26%，达到40年来的最高水平。9月的消费者物价指数显示，包括生鲜食品在内的食品同比上涨9.0%，居高不下。
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